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BREG 2003 750 cl. GRAVNER


 
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DETALLES

Ficha Técnica:
Bodega: Azienda Agricola Gravner Francesco
Tipología: Blanco con crianza (biodinámico)
Zona: Friuli Venezia Giulia
Variedades: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio y Riesling itálico.
Crianza: 7 meses en ánfora sin levaduras seleccionadas y sin control de temperatura. 3 años en tonel de roble de Eslavonia. Embotellado en luna menguante sin clarificación y sin filtrado.
Grados: 13,5% vol.
Armonía: Vieiras en teriyaky, carnes blancas, quesos de cabra curados.

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